Kikkans Kantine

Sesongmeny Høst 2023

Kikkans Lasangne med frisk grønn salat og baguetter

269,-

 

Kikkans Sydhavs boller i spicy saus med trøffelpotetmos

279,-

 

Kikkans Finnebiff med potetmos

289,-

 

Kikkans Fårikål med kokte poteter

309,-

 

Kikkans lapskaus med knekkebrød

279,-

 

Bouf Bourginon med potetmos

339,-

 

Kikkans grønnsakslapskaus

249,-

 

Chrostini med advokadomousse, spicy kongereker & koriander

29,- pr stk min 50 stk

 

Toast Skagen med ferske skalldyr, sitron og dill

39,- pr stk min 50 stk

 

Sashimi av laks eller tunfisk med lime, eple og kikkans superdressing

Forrett 179,-

 

Glaserte kamskjell med chorizo og blomkålpuré

Forrett 199,-

 

Asparges med serranochips, ristede valnøtter, hollandaise og spirer

Forrett 169,-

 

Bao Cheese fries med bladpersille og chillimayo

Siderett 109,-

 

Kikkans asiatiske pulled pork med frisk coleslaw

Som del av tapas/forrett 149,- som hovedrett 349,-

 

Sydlandske kjøttboller i tomatsaus og trøffelpotetmos

Som del av tapas/forrett 169,- som hovedrett 379,-

 

Middelhavs lam med urter, tzatziki og pitabrød

Som del av tapas 179,- som hovedrett 419,-

 

Sticky thai pork med syrlige grønnsaker og ris

Som del av tapas 159,- som hovedrett 369,-

 

Kikkans høstgryte av storfe og rotgrønnsaker

339,-

 

Urtemarinert entrecote med grønne chillibønner

499,-

 

Yoghurtmousse med vanilje, nøttecrumble og jordbærcoulis

109,-

 

London cheesecake med sitron og blåbær

119,-

 

 Vafler med chevre, honning og jordbær

89,-

  

Kikkans Cæsarsalat

199,- m/ kylling 49,- bacon 39,- scampi 79,-

 

Dagens ferske reker, med loff, smør, aioli, majones, dill og sitron

300gr pr person 249,-

600gr per person 399,-

 

Kikkans store skalldyrs plate: ½ kokt hummer, sjøkreps, krabbeskjell, reker, loff, smør, aioli, majones, dill og sitron

999,-

  

Kikkans Snitter 79,- pr snitte, velg mellom Roastbiff, Røkelaks, Karbonade, Avokado og tomat, Brie, Kokt skinke, Serranoskinke & potetsalat. Minimum bestilling 60 snitter

 

Kikkans liten koldtbord:

Lune karbonader, stekt løk, potetsalat, gravelaks, sennepssaus, baguetter, aioli, smør, pastasalat, caprese salat.

429,-

 

Kikkans mellomstore koldtbord:

Lune karbonader, stekt løk, potetsalat, gravelaks, sennepssaus, baguetter, aioli, smør, pastasalat, caprese salat, roastbiff, remulade, sure agurker, sprøstekt løk, leverpostei, rødbeter, dagens ost, druer, syltetøy.

599,-

 

Kikkans store koldtbord:

Lune karbonader, stekt løk, potetsalat, gravelaks, sennepssaus, baguetter, aioli, smør, pastasalat, caprese salat, roastbiff, remulade, sure agurker, sprøstekt løk, leverpostei, skagensalat, loddrogn, røkelaks, eggerøre, serranoskinke, rømmesild, rødbeter, dagens oster, druer, syltetøy, vafler med honning og chevre og ostekake.

799,-

 

Kikkans overdådige koldtbord:

Lune karbonader, stekt løk, potetsalat, gravelaks, sennepssaus, baguetter, aioli, smør, pastasalat, caprese salat, roastbiff, remulade, sure agurker, sprøstekt løk, paté, foie gras rødbeter, sashimi av tunfisk, skagensalat, løyrom, , wagyu tataki med trøffel, kongekrabbe fra nordnorge, kamskjell fra frøya, nykokt hummer, ferske norske sjøkreps, ferske norske reker, østers, røkelaks fra fjeldberg, eggerøre, pata negra, parmaskinke, rømmesild, dagens vellagrete oster, druer, fiken, syltetøy, vafler med honning og chevre, ostekake, petit fours.

2999,-

  

Kikkans Fingermat: Pinxsos med scampi & guacamole, Pinxsos med lodderogn, rømme & gressløk, Miniburger, Kikkans utvalg av pølser i brød med last, Vafler med honning, chevre & Jordbær

489,-

 

Kikkans Lille Tapas: Baguetter, Aioli, Oliven, Patatas bravas, Albondigas, Tomat og mozzarella salat

389,-

 

Kikkans Mellomstore Tapas: Baguetter, Aioli, Potetsalat, Oliven, Patatas bravas, Albondigas, Tomat og mozzarella salat, Gambas pilpil, Spicy kyllingklubber, Dagens ost.

549,-

 

Kikkans Store tapas: Baguetter, Foccacia, Aioli, Oliven, patatas bravas, albondigas, tomat og mozzarella salat, Gambas pilpil, spicy kyllingklubber, serranoskinke, manchego, lun chorizo, trøffelmos, pannacotta med jordbær coulis, dagens ost.

699,-

 

Kikkans Asistiske Tapas: Tunfisk tataki med spirer og spicy trøffelsaus, Kyllingspyd med peanøttsaus, Koreanske kyllingvinger, Baobuns med ribbe, Tempura scampisalat med eple avokado og chillimajo, Kikkans røde curry med ris.

749,-

 

Kikkans «the full experience» 
1800,-

Ta kontakt med Kikkan for å høre mer om denne opplevelsen.

 

Blinis med Rørosrømme, gressløk og løyrom

79,- pr stk min 40 stk

 

Blinis med Rørosrømme, gressløk og lodderogn

30,- pr stk min 40 stk

 

Kikkans store ostefat, med 6 av dagens modne oster, kjeks, baguetter, druer, honning og syltetøy.

I tillegg til meny 150,- per person, Som hovedrett 400,- per person.

 

Kikkans store charcuteri og ostefat, Foccacia, baguetter, kjeks, pisket smør, aioli, Serranoskinke, spicy calabria pølse, trøffelsalami, fenikkelsalami, oliven, 6 av dagens modne oster, druer, honning og syltetøy.

649,- per person

 

Kikkans Pinxsos: Alle retter serveres på små tynne sprø baguettskiver. Laksertartar, oksetartar, lodderogn, asiatisk ribbe, reker, albondigas, serrano, manchego, brie, foie gras, røkt villaks, fenikkelsalami, calabrese, chorizo, avokado.

44,- pr stk, 44,- ekstra for foie gras og røkt villaks min 100 stk.

 

Rakfisk fra valdres, med kokte poteter, flattbrød, lefser, smør, rømme og rødløk,

som forrett 249,- som hovedrett 649,-

 

Gravelaks med potetsalat

som forrett 199,- som hovedrett med dillstuede poteter 499,-

  

Kikkans store sildbord, Hjemmelaget rømmesild, sursild, sennepssild, pepperrotsild, carrysild og sildesalat, med brød, smør, rømme og løk

449,-

 

Kikkans Juleribbe med medisterkaker, julepølse, rødkål, julesaus og poteter

499,-

 

Kikkans Pinnekjøtt med vossakorv, kålrabistappe, poteter og sky

599,-

 

Kikkans store julebuffet:

Gravelaks med potetsalat og sennepssaus, Tre slag sild,  Juleribbe med medisterkaker, julepølse, rødkål og poteter, Pinnekjøtt med vossakorv, kålrabistappe, poteter og sky, Riskrem med brente mandler og bringebærsaus.

799,-

 

Kikkans Riskrem med brente mandler og bringebærsaus

139,-

 

Kikkans pannacotta

99,-

 

Kikkans ostekake

99,-

 

Kikkans Brownies

99,-

 

Mva på 15% tilkommer på alle retter

 

Dersom du ønsker deg noe som ikke står på menyen, eller du ønsker å kombinere forskjellige retter fra menyen så ta kontakt med Kikkan, så klarer vi som regel å finne en løsning. Vi tilbyr også å tilpasse menyen til ulike allergier, vegetarianere og veganere dersom det opplyses på forhånd.

 

*Dersom det ønskes å bestille mat fra leverandører vi ikke har avtale med påbeløper et gebyr på 100,- per person, samt eventuell leie av kjøkken og utstyr.